Nada melhor do que acordar cedo e antes de enfrentar um dia de trabalho intenso poder despertar degustando um delicioso café. "Essa sensação deve-se ao fato de a cafeína conter substâncias estimulantes que podem melhorar a atenção e aumentar o estado de alerta, principalmente em indivíduos cansados, que podem ter o aumento de seu rendimento em certas tarefas ao ingerir a bebida", como explica a nutricionista Giovana Longo.
Além do benefício físico, o café é um ótimo convite para confraternizar com os colegas nos intervalos da jornada de trabalho, além de ser indispensável nas salas de reuniões. Por essas e outras razões é importante conhecer algumas propriedades da bebida e evitar eventuais excessos, que futuramente possam atrapalhar o prazer de degustar um cafezinho quente e fresco.
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